Magnesium
Magnesium bewirkt eine bessere Energieverwertung im Muskel und schont gleichzeitig die Zuckerreserven der Leber. Dies führt zu einer erhöhten Ausdauer bei körperlicher Belastung und senkt das Risiko für Muskelkrämpfe.
Aufgaben von Magnesium im Körper:
Magnesiummangel
Calcium
Ein Erwachsener hat etwa 1 bis 1,5 kg Calcium im Körper. Das meiste davon in den Knochen. Die im Blut gelösten Calciumanteile müssen dem Körper täglich neu zugeführt werden, ansonsten kann es zu Mangelerscheinungen kommen.
Aufgaben von Calcium im Körper
Chlorid
Chlorid ist gemeinsam mit Natrium und Kalium maßgeblich am Elektrolyt- und Wasserhaushalt beteiligt und reguliert zusammen mit Natrium neben dem Blutdruck auch den Säure-Basen-Haushalt. Da Chlorid weiters ein Bestandteil der Salzsäure im Magen ist, weist der Mineralstoff sowohl bei der Verdauung als auch bei der Abwehr von Krankheitserregern eine wichtige Funktion auf. Durch die Verbindung mit Natrium wird Chlorid in Form von Kochsalz, wie Natrium, ausreichend durch die Nahrung aufgenommen.
Natrium
Natrium ist in allen Zellen und Körperflüssigkeiten beinhaltet und ist durch seine osmotische Aktivität lebensnotwendig für die Aufrechterhaltung des Wasserhaushaltes. Zusammen mit Chlorid sorgt der Mineralstoff für die Regulierung des Blutdruckes, des Säure-Basen-Haushaltes und diverser anderer Funktionen wie die Übertragung von Reizen im Nervensystem. Als Teilbestandteil von Kochsalz wird Natrium in ausreichender Menge durch die Nahrung aufgenommen.
Aufgaben von Natrium im Körper
Das heiß diskutierte Thema Natrium
Kalium
Kalium ist ein lebensnotwendiger Mineralstoff und von zentraler Bedeutung für die Regulation des Wasserhaushaltes im Körper. Es ist maßgeblich an der Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Haushalts und des osmotischen Druckes beteiligt. Kalium zählt neben Natrium und Chlorid zu den bedeutendsten Elektrolyten im Körper. Der Großteil des Mineralstoffs ist in Zellen, vor allem in der Muskulatur, vorhanden. Kalium ist erforderlich für die Regulation des Blutdrucks, der Muskelkontraktion und der Herzfunktion, da es eine zentrale Rolle bei der Weiterleitung von Reizen spielt.
Lithium
Lithium ist ein Spurenelement, das bisher nicht als essenziell gilt, weil es für lebensnotwendige Prozesse nicht erforderlich ist. Jedoch ist nachgewiesen, dass sich bereits geringe Mengen Lithium positiv auf psychische Erkrankungen wie beispielsweise Depressionen auswirken können. Bei Überdosierung können Nebenwirkungen auftreten, jedoch ist dies bei Zufuhr durch die Nahrung nicht zu erwarten. Eine Studie zeigte sogar, dass sich geringe Mengen an Lithium positiv auf die Lebenserwartung auswirkt. Dem Spurenelement wird zudem zugeschrieben einen Beitrag zum seelischen Gleichgewicht und zur Erhöhung der geistigen Leistungsfähigkeit zu leisten.
Hydrogencarbonat
Für die Balance zwischen Säuren und Basen
Trotz des Systems, das Säuren und Basen im Körper im Gleichgewicht hält, kann dieses sensible System aus dem Lot geraten.
Durch die modernen Ernährungs- und Lebensgewohnheiten muss der menschliche Organismus mit sehr hohen Säuremengen, die durch den übermäßigen Genuss von Eiweiß, Zucker, Fett, Kaffee und Alkohol entstehen, zurechtkommen. Mit sogenannten Puffersystemen sorgt der Körper dafür, dass der ph-Wert in den Körperflüssigkeiten konstant bleibt. Diese Puffersysteme können ein Säuren- oder Basenangebot umwandeln oder ausgleichen.
Aufgaben von Hydrogencarbonat im Körper
